Carbón Restaurante - Miranda de Ebro, Burgos

Carbón Restaurante, ubicado en la Calle La Estación 80, en Miranda de Ebro, Burgos, España, es un destacado restaurante de alta cocina que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Con un merecido teléfono 947347007 y una página web carbonrestaurante.com, este establecimiento es fácil de contactar y visitar.

Este restaurante se distingue por su especialidad en alta cocina, lo que lo convierte en una excelente opción para los entusiastas de la gastronomía. Además, ofrece servicios de entrega a domicilio, para llevar y consume en el lugar, lo que facilita la experiencia culinaria a sus clientes.

Carbón Restaurante es propiedad de una mujer empresaria y cuenta con características especiales como asientos al aire libre, retiros en la puerta y espacio accesible para personas en silla de ruedas. También dispone de estacionamiento accesible, sanitarios adaptados y wifi, lo que garantiza una estadía cómoda y conectada.

La carta de Carbón Restaurante incluye una gran variedad de opciones, desde desayunos y almuerzos hasta cenas, y cuenta con platillos orgánicos y saludables. El menú presenta una selección de bebidas, desde café y cerveza hasta vinos y cócteles, para acompañar tus comidas.

Este restaurante es recomendado para ir en familia y ofrece menús para niños, sillas altas y un ambiente agradable y amigable con la comunidad LGBTQ+. Además, cuenta con un espacio seguro para personas transgénero y es ideal para grupos.

Las reseñas de Carbón Restaurante en Google My Business son muy positivas, con un promedio de 4.5/5 estrellas basadas en 606 opiniones, lo que demuestra la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.

Opiniones de Carbón Restaurante

Xiomara Blanco

4/5

El local es muy cálido y con buena música tranquila. Lamento que la decoración de plantas no sean naturales.
He pedido la hamburguesa, me han preguntado el punto y dije que muy hecha. No considero que haya estado muy hecha (puede verse en la foto) y eso no me ha permitido disfrutarla. Las papas y salsas estaban bien. De todos modos destaco la atención de la camarera que fue muy amable y por parte de cocina la comida salió muy rápido. De aperitivo me ofrecieron un caldo muy rico.
Una curiosidad, que no lo he visto en otros sitios, es que te cobran por el agua embotellada por ellos, si bien es económica me parece que al no ser comprada no debería cobrarse.

Alvaro Martin

5/5

Nos acomodaron en la terraza cubierta del exterior, y la verdad que contentos, comimos un menú degustación de tres entrantes, dos segundos (pescado y carne) y postre. Destacaría de los entrantes las croquetas de jamón, muy muy buenas y de los segundos tanto la merluza con el lingote de cordero deliciosos. El postre no me gustó tanto (pero eso es algo muy personal) ya que a mí las torrijas me gustan algo más secas que las que sirvieron, que estaban demasiado empapadas para mí gusto,

Pablo

5/5

Estupendo!
Buen servicio de principio a fin. Fué una comida con clientes.
Destacar el buen producto de la comida. Mucha variedad y diferentes tipos de carnes y pescado.
El punto de la carne muy bueno y con muy buen sabor.
Sin duda un sitio para repetir!

Enrique Cantero

4/5

Comida de gran calidad tanto producto como elaboración. Lugar de ambiente tranquilo y muy buena decoración,sencillo.
Atención y amabilidad excelente!!

Minerva HA

5/5

Estuvimos cenando en el vagón de tren y todo de cine. La cena estaba buenísima, los platos eran contundentes y la atención del personal, muy buena.
Cenar en el vagón fue una experiencia muy buena y con mucho encanto, la decoración, música, etc te traslada a otro siglo.
Repetiremos, ya que la experiencia ha sido muy buena.

Alvaro

3/5

Siempre que vamos a Miranda nos alojamos en este hotel, para mi, el mejor. Hemos estado unas cuatro veces en el restaurante Carbón, en el mismo local y en general, se come bien. El servicio es muy atento y profesional. Voy a incidir únicamente en un plato que creo que no han acertado, en mi opinión. La parrillada de verduras: la elección de las verduras es negativa, abusan mucho de coliflor y romanescu, verduras cruciferas con un tiempo de asado más prolongado que otras, lo ideal serían las clásicas, cebolla, pimientos, tomate, berenjena, calabacin, setas... producto de temporada a poder ser. La salsa debería también ir aparte. Un saludo.

Alba Sola

5/5

Delicioso, de los mejores sitios a los que he ido. Comida bien cocinada y con mucho sabor. Atención inmejorable.
Nos ofrecieron un gazpacho buenísimo como detalle.
Carta muy variada con opción de menú completo y muy bien de precio (unos 27€). Lo único que nos dijeron que todos debíamos elegir o menu o carta, no se podia hacer cada uno una cosa. Elegimos carta para probar diversas cosas.

jose manuel Sanchez

4/5

Cena de empresa, estuvo todo perfecto, la cena muy rica el vino blanco ( cachorro) no nos gusto a nadie, el Tinto muy bueno (4 botellas) servicio bien, buen ambiente y el menu muy rico.