Garum 2.1 Bistró - Córdoba, Córdoba

Dirección: C. de San Fernando, 122, Centro, 14003 Córdoba, España.
Teléfono: 957487673.
Página web: garum2punto1.com.
Especialidades: Restaurante, Restaurante de fusión.
Otros datos de interés: Asientos al aire libre, Consumo en el lugar, Entrega a domicilio, Asientos en la terraza, Entrada accesible para personas en silla de ruedas, Espacio accesible para personas en silla de ruedas, Sanitarios accesibles para personas en silla de ruedas, Estacionamiento accesible para personas en silla de ruedas, Alcohol, Bebidas fuertes, Café, Cerveza, Platos saludables, Vino, Almuerzo, Cena, Postres, Espacio con asientos, Sanitario, Sanitarios unisex, Wi-Fi, Wi-Fi, Agradable, Informal, Romántico, Grupos, Se aceptan reservas, Pagos con dispositivos móviles mediante NFC, Tarjetas de crédito, Tarjetas de débito, Tarjetas de crédito.
Opiniones: Esta empresa tiene 1648 valoraciones según Google My Business.
Opinión media: 4.4/5.

Ubicación de Garum 2.1 Bistró

957487673

Horario de Garum 2.1 Bistró

Lunes: 1–4 p.m., 7:30–11 p.m.
Martes: 1–4 p.m., 7:30–11 p.m.
Miércoles: Cerrado
Jueves: 7:30–11 p.m.
Viernes: 1–4 p.m., 8–11 p.m.
Sábado: 1–4 p.m., 8–11:30 p.m.
Domingo: 1–4 p.m.

Garum 2.1 Bistró es un restaurante ubicado en el centro de Córdoba, España, en la dirección C. de San Fernando, 122. Este establecimiento se especializa en comida de fusión, ofreciendo una variedad de opciones para almuerzo y cena. Los comensales pueden disfrutar de su comida en el interior del restaurante o en la terraza al aire libre. Además, Garum 2.1 Bistró ofrece servicio de entrega a domicilio y consume en el lugar.

El restaurante cuenta con instalaciones accesibles para personas en silla de ruedas, incluyendo estacionamiento, espacios y sanitarios especialmente diseñados. Garum 2.1 Bistró ofrece una variedad de bebidas, incluyendo alcohol, bebidas fuertes, café, cerveza, vino y opciones saludables. También ofrecen postres y opciones para grupos. Se aceptan reservaciones y se ofrecen opciones de pago a través de dispositivos móviles, tarjetas de crédito y débito.

Garum 2.1 Bistró tiene una puntuación media de 4.4/5 en opiniones de clientes, según Google My Business, con un total de 1648 valoraciones. Los comentarios de los clientes describen al restaurante como un lugar agradable, informal y romántico. También se menciona que es un lugar ideal para grupos y que el personal es amable y atento.

Si estás buscando un lugar para disfrutar de una deliciosa comida de fusión en el centro de Córdoba, Garum 2.1 Bistró es una excelente opción. Con su ambiente informal y acogedor, instalaciones accesibles y una variedad de opciones en el menú, este restaurante seguramente satisfará tus expectativas. Se recomienda reservar una mesa con anticipación, especialmente si visitas en grupo. Para obtener más información y hacer una reservación, visita la página web de Garum 2.1 Bistró en garum2punto1.com.

Opiniones de Garum 2.1 Bistró

Pilar Ibáñez Gasca

5/5

Fuimos a comer y el ambiente estaba genial, un lugar muy bien insonorizado y decorado.

Pedimos de entrante la ensaladilla rusa con salmón ahumado y huevo frito, que fue un 10/10, y luego el salmorejo de amontillado, gamba blanca, manzana y anchoa, que estaba espectacular.¡Recomiendo estos dos entrantes al 100%!

De segundo pedimos el rabo de toro estofado cordobés con patatas mini y el mogote ibérico en reducción de soja-miel sobre cuscús.Ambos platos estaban riquísimos, aunque para mi gusto el mogote sobre cuscús estaba espectacularmente sabroso y tierno; ¡totalmente recomendado!

De postre pedimos la tarta de queso con pimentón de la Vera, y para mi gusto tenía un sabor muy fuerte a queso, ¡aunque el pimentón espolvoreado le iba genial!

Nos ha encantado el sitio, y aunque no era nuestra primera vez aquí, ¡seguro que volveremos!!☺️?

Isabel Bienzobas

5/5

Una maravilla en todos los sentidos.

La atención, además de ser cercana, le da a la visita un matiz experiencial. Porque eso es lo que es cada plato en Garum: una experiencia.

Los boquerones en vinagre rellenos de crema de anchoa están para morirse. De hecho sueño con ellas desde que tuve la suerte de probarlas.

Ojalá volver pronto a Córdoba, porque me asomaré de nuevo por ahí.

Iván García Cortés

5/5

Un descubrimiento @garumcordoba. Carlos es un fantástico anfitrion y profesional, ofrece un servicio cercano, amable y cuidado. Para abrir boca te dan una cata de aceites de oliva virgen Extra Cordobeses junto a un buen pan artesano que huele a masa madre que alimenta.
1️⃣ ?. Detalle de la casa. No recuerdo lo que era ? pero estaba muy bueno
2️⃣ ?, , ? (14,5 €) una buena morcilla con toques dulces y huevo, riquísimo.
3️⃣ ? , ? ? ? (14 €) un crujiente muy original aunque tampoco me maravilló
4️⃣ ? ?, ? ? (18 €) Primer premio mejor tapa Córdoba Gastronómica 2012 y mejor salmorejo del mundo según la web de viajes Taste Atlas). Viva Córdoba, su salmorejo y su vino. Combinación exquisita
5️⃣ ? ?, ? ? ? (16 €) una especie de ajo blanco fresco y lleno de sabor.
6️⃣ ? ? ? (22,00 €) le hecha en el último momento caldo de oreja... Que gran combinación de tierra y mar. Muy bien ejecutado el plato.
7️⃣ ? ? ñ ? ? (26 €) un plato para ponerle un piso en Marbella al cociner@ ?
8️⃣ ? ? (19,50 €) Finalista Innovación Córdoba Gastronómica 2012 y Finalista mejor rabo de toro de España III Ruta Sentero 2018). Tranpantojo divertido pero la salsa (supuesto chocolate) estaba muy fuerte, salada.
9️⃣ ? ? - ? (22 €) una carne tierna del cogote del cerdo que se deshacía. Muy bueno

Servicio de pan (2,5 € por persona). Copa de cerveza 2,5 €. Botella de vino Matahambre 35 €. Copa de Habla 31 (7 €), gran variedad de vinos.
Conclusión: una muy buena experiencia gastronómica merece mucho la pena

alexdesevilla

5/5

Para empezar, el servicio y trato fue absolutamente impresionante, no sé puede ser más amable. Y el nivel de la carta....creo que da igual lo que pidas....el brioche es un espectáculo.... absolutamente recomendable, hay que volver

ESTEFANIA Garcia

5/5

Ideal, platos tradicionales con una innovación única, si te dejas aconsejar con los vinos acertaras.
No te pierdas su salmorejo con Gamba blanca, espectacular.

Joan Miró

5/5

Sorprendente, divertido y un placer para los sentidos. Arte culinario innovador partiendo de la tradición. Un auténtico placer de restaurante q desborda cariño y amor por la profesión. Si disfrutas el placer del buen comer y te gusta el arte culinario no puedes visitar Córdoba sin comer aquí. Restaurante de nivel con una relación calidad precio inmejorable.

Andrea Fernandez

5/5

De los mejores de Córdoba!
Buen servicio y muy rápido y atento, y la comida buenísima, hay que volver a darle la vuelta a la carta! Unas vistas preciosas y fresquito para estas noches de verano.

eduVIP

4/5

Platos interesantes aunque algunos platos, fuera de carta, algo caros para la relación calidad-precio. Recomendaría el plato de pulpo y oreja, las croquetas y el rabo de toro. Los postres también estaban buenísimos.