Restaurante Azurmendi - Larrabetzu, Biscay

Sonia Lopez

La experiencia gastronómica es muy buena. Los platos, como se esperan de un 3 estrellas michelin, buen producto y buena elaboración.
El servicio es magnífico, todas las personas que nos han atendido muy profesionales y agradables.
El edificio, ha sido planificado para hacer un recorrido con 4 puntos, un edificio maravilloso, muy bonito y funcional, pero… demasiadas mesas en el mismo servicio. Mesas muy pegadas las unas a la otras. Ha sido el único “pero” que le puedo poner.

Jose Antonio C.

No sé si valorar más la comida o la experiencia de haber estado en el restaurante. Es decir, creo que cualquier persona que lo haya visitado, y es observadora, estaría de acuerdo conmigo en que el lugar (el establecimiento en sí) desprende el concepto de restauración sostenible por los cuatro costados y, además, la pasión y la exigencia son palpables entre el personal de cocina.

Si me centro en la comida, ésta no fue un ¡WOW!. Me sorprendió que no lo fuese porque, para mí, uno de los mejores restaurantes que he visitado es el Basque de Eneko (Sevilla, España). En Azurmendi, la elaboración es

Crisbel Robles Art

Realizamos una ruta gastronómica y Azurmendi nos resultó el mejor. Superó todas nuestras expectativas, las dinamitó.
Es una experiencia inolvidable, realmente única. Normalmente, en los menús hay platos que están mejores que otros, pero Eneko y su equipo lograron que cada bocado sea especial por algo; ninguno te deja indiferente. Los platos son preciosos estéticamente y deliciosos al paladar. Desde que inicias con el picnic de bienvenida, cada bocado es único. No puedo olvidarme del Limón Grass, el Brioche de Salazones o el Caldo de Alubias. Al finalizarlo, pasas por la cocina y tienes una peq

Juanchu

Una experiencia gastronómica sublime de principio a fin dónde cada pase del Menú Degustación es espectacular. El servicio por parte de todo el personal es muy profesional y atento en todo momento. Sin lugar a duda se coloca en el top 3 de tres estrellas Michelin que hemos visitado y sobre todo destaca por la completa experiencia y nivel de disfrute de cada uno de los platos.

Ana Campos Valls

Una maravilla, desde que entras hasta que sales la atención del personal, no puede ser mejor, el chef Eneko Atxa, tiene que estar orgulloso de su personal, te asesoran en todo momento, y lo que preguntamos se desviven para resolverlo
El somelier, fue muy amable en todo momento intentando agradarnos en el maridaje de los vinos
El edificio enclavado en un lugar maravilloso, rodeado de naturaleza
De la comida que hablar, no puede ser mejor desde una cesta de picnic cuando entras, pasando por la cocina espectacular y el JARDÍN, en mayúscula ya que es impactante y precioso , al igual que los aperit

BAR SAN ANTONIO FITERO

"Una Fiesta de Sabores Inolvidable"... Teniamos mucho interés por conocer este lugar de Eneko lo que nos sorprendió, fue sus vistas donde en la ladera del monte se encuentra un complejo unico para,una experiencia gastronomica unica.

Anne Sophie Henno

Très belle ballade culinaire entre terre et mer !
Parmi les nombreux plats, 2 favoris : huîtres et glace à la châtaigne

Maxime Paquet

Un voyage culinaire hors du commun. Nous avons démarré par un pic-nic dans les serres et avons suivi le parcours par une découverte des cuisines accompagnés d'amuses-bouches à la truffe. Le voyage continuait par le jardin avec les fleurs uniques D'Azurmendi.
Nous voilà à table... Le voyage continue. L'association mets/vins incroyable. Bravo pour le moment hors du temps avec des dégustations exceptionnelles.