Deorsum - Restaurante en Cebreros - Cebreros, Ávila

Jose M G

Todo un descubrimiento. Restaurante ubicado en una bodega y en un entorno de viñedos los cuales se ven desde el interior del restaurante. El ambiente es realmente agradable, el servicio y la comida también. Muy destacables el could t de tortilla de patata y el canelón de rabo de todo. Un 10 de sitio.

David Ojeda

Vistas espectaculares desde el restaurante, en una sala abierta a los viñedos en verano que te permite relajarte y disfrutar de las vistas. La comida estaba bien, con buen producto en todos los casos, que es lo que predomina en los principales que he probado, sin elaboraciones complicadas.
Mi única pega ha estado en el personal, muy descuidado a la hora de servir, sin tener las medidas adecuadas en las copas de vino (muuuuy escasas), dejando los platos en la mesa de forma brusca…
Por lo demás, recomendable experiencia.

Lucía Villaescusa

Es un lugar muy agradable. La carta es bastante amplia para poder elegir, y tengo que decir que, dentro de los postres, la tarta de queso es espectacular. La mejor que he probado. De precio no es caro teniendo en cuenta el tipo de lugar del que se trata y el tipo de comida que te sirven. Lo recomiendo para alguna celebración o comida/cena ligeramente formal.
El baño es muy bonito, con toallas para secarte las manos que se tiran a una papelerita para lavarlas después.
El servicio es maravilloso; todas las chicas muy educadas. Nos pusieron hasta un pequeño taburete para dejar el bolso; no falta detalle. Están pendientes de cuándo se te acaba el pan para traeré más.

Luis Miguel Cano

Este restaurante pertenece al complejo de tierras de Cebreros.

Está justo enfrente del Hotel y la bodega. Es un espacio muy singular con columnas de granito y unos ventanales espectaculares que dan a las piñas.

Puedes comer o cenar? Disfrutando de las vistas que son espectaculares.

La cocina está muy bien ejecutada y los platos son Espectaculares también con una buena relación calidad precio. El servicio del personal es inmejorable con un trato personalizado y digno de destacar. Te ofrecen varios tipos de pan en la comida para que elijas. Los postres también son espectaculares. Destacando el milhojas y el tiramisú.

También está muy rica la berenjena a la brasa.

Comimos a mediodía y como nos gustó tanto la experiencia. Repetimos para cenar por la noche. Por la noche tomamos un cabracho a la brasa que estaba espectacular.

Un total acierto y debe ser unos de los mejores restaurantes de la zona.
Os recomiendo visitarlo, porque cuando se conozca bien y se masifique ya no será lo mismo, aunque esperemos que mantengan el mismo servicio.

Bego Garcia

Fuimos a comer y el lugar es espectacular, es muy bonito y tiene unas vistas impresionantes. La comida muy rica y abundante, calidad/precio fenomenal, no pongo 5 estrellas porque el tartar de tomate no nos gustó absolutamente nada, una pena porque desmerece todo el resto. Es cierto también, que cuando fuimos estaba toda la sala llena y el servicio estaba que no daba abasto, tardaron muchísimo en traernos la cuenta y se acabaron las toallas de manos en el baño y no había manera de como secarse las manos. Unos fallos que se entienden pero que no deberían de pasar. De todas maneras volveremos y sin duda lo recomendaremos!

Aitor Gr

Se ha convertido en un habitual de nuestras salidas por la zona. Comida espectacular, buen vino tanto el crianza Ribera como el 12 meses de la bodega del restaurante. No os vayáis sin probar el crujiente de morcilla o el como si de un tiramisú se tratase. Buena atención del personal
Edito:
La última visita la hicimos en mayo llevando a familiares y amigos esperando una atención excelente como otras veces pero ese aspecto ha decaido...se notaba que no estaba la jefa de sala de otras ocasiones porque se veía al personal despistado con las comandas y menos atención al detalle de la que han hecho gala en otras ocasiones....una pena. También se nota cierto descuido en platos que siempre pedimos...

AGR

Demasiado pretencioso a mi parecer. Se han creado unas expectativas sobre el local que no se han cumplido.

Lo bueno y a la vez malo del local son las cristaleras, muy bonitas las vistas pero a la hora de comer se es un día soleado se genera bastante calor a no ser que cierren las cortinas... Y eso que fuimos en noviembre.

La comida está buena, si, pero puede que no te sirvan lo que pides y ni te avisen de ello...

Los entrantes bastante bien aunque para compartir entre 4 se quedan un poco escasos.

Los principales dejan un poco que desear.
Las cocochas pasadas, estaban babosas y revendidas. No lo recomendaría.
El salmón Alaska con salsa de avellana resultó ser un salmón con arroz y verdura, sin decirnos nada (tontos fuimos de no devolverlo).
Las carnes con el punto mal, pedimos el ribeye poco hecho y nos lo trajeron pasado, sin embargo, la pluma ibérica vino caso cruda...
La pluma ibérica macerada en bourbon, la verdad que a bourbon no sabía, sí tenía un sabor muy fuerte a humo muy poco común, como cuando usas humo líquido para simular una cocción a la barbacoa.
El ribeye pasado pese a pedirlo blue, he de decir en su defensa que incluso pasado la pieza estaba buena, aunque predominaba un fuerte sabor a humo igualmente.
Nuevamente, tontos por no devolver las piezas a cocina...

Los postres con muy buena pinta aunque personalmente los que más nos gustaron fue la tarta de queso y la panna cotta con distintas texturas de la uva.

No sé si le daré una segunda oportunidad, porque fuimos para celebrar una ocasión especial y salimos bastante decepcionados...

Anny Castro

Un lugar bonito, moderno, rodeado de naturaleza, te hace sentir especial, pero, la comida que tambien es importante no cumplió con mis expectativas... De entrante pedimos crocantes de morcilla y manzana y no tenían sabor,...ese contraste que esperas del lo salado de la morcilla y el dulce de la manzana fué nulo ?. De segundos pedimos la Entraña que estaba un poco dura, nada especial y la Carrillada que estaba que se deshacia pero no la disfrute porque igual que el entrante no tenía sabor, el puré que la acompañaba estaba bien ?. De postre la tarta de queso que nos la podíamos ahorrar, de hecho me alegre de no haber pedido 2. Volvería? Bueno, tengo la curiosidad de probar otra opción del menú igual nos equivocamos en la elección. La atención del personal fue correcta.