Nöla Restaurante - Sigüenza, Guadalajara

Ann

Fuimos a cenar dos personas, ya que habíamos escuchado buenas críticas de este restaurante, la verdad que superó aún más nuestras expectativas.
Ambiente muy agradable, atención rápida y eficaz, acertaron con las recomendaciones que nos hicieron y la comida exquisita. Optamos por la ensalada de codorniz que estaba fuera de carta, los canalones y la costilla. Para terminar pedimos de postre la torrija. Sitio al que merece la pena volver.

C G

Espectacular!!!! Combinación perfecta de gastronomía tradicional con presentación moderna, todo buenísimo, ya es la segunda vez que venimos, las migas deliciosas, el arroz negro también y el postre de yogur con helado de mango y maracuya delicioso,
El trato de Eva desde el principio hasta el final excelente, muy buena profesional y una chica encantadora, el restaurante súper acogedor, todo maravilloso 100% recomendable
Por supuesto que volveremos ?

Francisco Zamorano

Un restaurante en un sitio pintoresco, muy cerca del parador y sus magníficas vistas. Comimos menú degustación. Platos con productos de calidad y muy bien elaborados. El personal muy agradable y la relación precio/calidad de 10. Recomiendo reservar, cuando llegamos nosotros había dos parejas que no pudieron acceder al no tener reserva

ana turcu

Me ha sido difícil ponerle 5 estrellas, no obstante por la originalidad de los platos, la atencion y la aceptable calidad precio del restaurante, los pongo. Rico pero no delicioso. Pedimos un menú tradición y otro degustación. Para degustar diferentes platos...todo muy rico, excepto el huevo a baja temperatura con el puré de patata. (Nos pusieron unos aperitivos muy ricos y pan rico (ilimitado jajaj!?) . Además fueron muy rápidos en traer los platos , cosa que se agradece. No tuvimos que esperar ni un minuto al siguiente. Lo que más me gustó fueron los canelones de pollo y las migas (aunque algo pesadas cuando ya llevas la mitad del plato) . De los postres muy ricos todos pero destaca la torrija y los ñoquis de melocotón (estaban fuera de carta) tenía antojo y fue una muy excelente opción!! Volveremos si pasamos por aquí de nuevo

Miguel Nieto

16/02/2024 Soy celíaco, todo perfecto. Tienen bastante controlado tema alérgenos, incluso de los platos fuera de carta.
El cordero no era mucha cantidad, pero el sabor te llenará la boca como nada, muy recomendable. A veces, menos es más.

10/10 El único problema, es que no hay uno en madrid centro al lado de mi trabajo.

"A las migas le añadiría otro huevo, pero estaban muy ricas." -Mi acompañante.

Sandra Aladid

Todo espectacular, el sitio es precioso, la comida super bien presentada y todo buenísimo, te ponen aperitivo de bienvenida y el servicio perfecto. La carta la van cambiando según temporada, muy recomendables los canelones y la costilla. Yo es la segunda vez que voy pero no descarto volver cuando este por la zona.

Daniel Peña González

Fuimos a cenar por recomendación de un amigo y menudo acierto, los camareros super majos, el restaurante en los bajos del museo de el Doncel es super chulo y vamos a lo serio, la comida en nuestro caso elegimos dos de los tres menús degustación que tienen, te dejan mezclarlos en este caso que son las dos primeras opciones y así pudimos probar un montón de platos y a cual mejor, le pedimos recomendación de un vino tinto y dieron en el clavo aunque eso es más cuestión de suerte ya que a cada uno nos gusta una cosa pero según lo que le pedimos dio en el clavo, espero volver pronto a comer o cenar.

Joseo Aii

Un restaurante precioso, tradicional, de caza, con muy buena presentación y exquisito, además, precio muy ajustado con una alta calidad/precio.
La comida fue una auténtica maravilla, riquísima, con mucho gusto hecha.
El servicio fue perfecto, muy agradables y profesionales.
El risotto y las albóndigas de 10.
Cuando volvamos a Siguenza, repetiremos seguro.